影片名称：北京罗装饰

上映时间：2015年

影片类型：科幻

影片导演：西瓦·科拉塔拉

影片主演：张睿 石雪婧 赵亮

资源类别：全集完整未删减版

总播放次数：541



• 1北(🈺)京罗装饰
• 2兰州拉(lā )面(🍩)(miàn )有何特点

1北京罗(🐍)装饰(✒)

暂不确定

2兰州(zhōu )拉面有何(⏱)特(🔢)点

一(yī )方水(shuǐ(👃) )土(tǔ )养育好一方人不同地理环境对区(🍧)域的发(🐙)展有(🎺)着哲理性(📡)影响今天(tiān )我们(men )就(🥊)从(có(🙉)ng )一碗(🍙)兰(➿)(lán )州(🌐)拉(lā )面来(🎣)告诉我中地体现的(🍏)地理知识(🐫)

一(🕖)兰州拉面的特(🌡)点

兰州拉面(🔣)被称(🚳)(chēng )一清二白(bái )三红四绿(🀄)五黄五大(dà )特(⛑)(tè(🛣) )点即(🍯)牛肉汤色(♉)清气香萝(🛰)卜(🎋)片洁白(✡)无暇纯净辣椒油殷红色漂浮在半空中香菜蒜苗还(hái )新鲜碧绿面条(🎥)则柔嫩透黄(⛱)兰(🔔)州拉面(miàn )选料(🌦)挑剔做工精细程序复杂等特点但是沙县小吃可以制作把大量的程序和工艺(yì )都装在按(🖼)照计划准备中制作过(🙂)程已(🔷)经采取流水线可以(🦆)保证了亲自来的速(🍢)度(😊)从搓面到丢入锅中出锅(🐸)加调料(😢)和肉端出绝大部分时间(😟)完全(quán )控制在2分(👫)钟内一个熟练的(🔖)(de )掌握的拉面师傅每分(🔬)钟(zhōng )这个(🗡)可以拉面(🃏)67份据统计兰州顾客(kè )可食用(🤑)过程大多数不(bú )达到10分钟兰州(🔯)拉面美味便宜货营养便捷(😧)快速是快餐文化中的典范

二兰州拉面与自然环境

兰州市处于中国版图的几何中(🧦)心北(běi )纬3603东经10350居(jū )黄土(🏣)(tǔ )高原(yuán )的西部是(♌)(shì )我国(🔮)地形第(dì )一(⏮)(yī )阶梯青(qīng )藏高原(yuán )向第(🚓)(dì )二阶梯黄土(😀)(tǔ )高原(🦒)的过渡地区

兰州地(🍝)属(🙀)(shǔ )温带大(👼)陆性(👾)季(🍢)风气候(hò(🕞)u )区年(nián )平均降(🛋)水量3278年平均气温(💼)112全(quán )年日照(⬜)时数(⚓)换算下来2446小时无霜期180天左右(🆙)吧地形上(🐋)山(shān )川两色沟谷(🏞)纵(zò(🐭)ng )横相(🍃)(xiàng )对高(gāo )差(chà(💒) )大(😴)大部分(fèn )地区又被(🦔)黄土(⬇)覆(fù(🐉) )盖植(🙈)被(bèi )稀少(🎐)气候干燥各(gè )地气(qì(📲) )温和地(⛳)温的日(🈯)较差年较差都太(tài )大据(jù )统计兰(🖤)州地区各(🐡)地一月气(🗣)温最低在(🏤)9168互相七月更高(🚑)在184222互相气温的(🥤)年(🔏)较差为265298

兰州市是是(shì )是的过渡地带东部(🦑)是富饶的关中平(😎)原和黄(huáng )土高原是中(🅰)(zhōng )华民族开发(fā )国唯(wéi )二的(🧕)农垦区具(jù )有久远的历史的农耕文化(⚾)面粉这(💴)个可(🥢)以(🤞)从黄土高原(🛶)和关中平原农垦区能得到(➰)供给(💷)北部和(hé )西南部(🏖)为内蒙古高原和青藏高原是开阔的畜(chù )牧区牛(😥)(niú(😲) )肉(👋)也可(🍑)以从(🚰)青海西藏新(xīn )疆内蒙古(gǔ(🥉) )和甘南(nán )牧区我得(dé )到(dào )供给(🕳)充分兰州市本身由深到浅性质的地理(♓)环境决定了(😝)兰州的饮食文化更注重两区域的特征也打响(🔌)了名号了兰州拉面文化的(🙎)形成(🍜)风格和特(tè )点

三兰州拉面与人文环境

兰州始建于明朝于(🆖)公元前86年(🗑)名(🏼)为(wéi )金(👂)城意(yì )为金城汤(🐘)池(👇)因军事(shì )需要而设立(lì )自古以来是(❔)一个重(☔)要的军(🥜)事(😗)据(👯)(jù )点建国后兰州军区也建在此(🐕)处兰州居民多为(🎀)战争移民(mín )从(cóng )明清又开始兰州便(✒)不能形成为汉(🏘)回藏蒙等多民(🏃)(mín )族聚居的格(⬇)局新中国(🎟)成立以(😯)后(hòu )以后由于国家政治环境的影响及重点发(fā )展中内陆(🐄)城市(shì )工(gōng )业(yè )的政策从全国各地不同职业不(bú )同民族的(de )建设人才回到兰州使兰州人(💯)口结构变得复(🎂)杂化(huà(🦉) )人口结(jié )构复杂(🙆)性具体的要求饮食文化(🍋)具(jù(😏) )高大同的性质(🔚)即(🚚)能适(🥋)合我(wǒ )不知从何而来不同区域的人群(🉐)的口(kǒu )味又能适应(yīng )当地(☝)的自然环境在内民族风俗习惯(guàn )一百多年来兰州拉面才是一种(🙄)面向大众的经营性(🏦)小吃(🤷)具(😙)有价格(🛅)便(😲)(biàn )宜量大味足(zú )食用方便(🕜)最(🏺)为(🌦)适宜(🍶)的人群广等(💓)优点符(fú )合国家规(🏋)定(🕓)(dìng )了当(🤟)地(❗)的经济水平民族(🕣)宗教气候条件(♈)饮食结(🦆)构(gò(👉)u )也能满足不同(tóng )类型(💳)人群的需要在兰州(🙊)有兰州人(rén )三天不来个牛大碗(😡)就(📿)阴火(🥒)难捺的说(〰)法因此牛肉面的(de )出现又是兰州饮食历史的选择

四(🗽)兰(🥒)州拉(🤟)面的饮食习俗

兰州人(rén )爱食面汤不仅(🗓)是毕(bì(🤣) )竟(🕍)味道(⛓)鲜(🚙)美(🍲)并且也真包含(há(🦖)n )一(💝)定(dìng )的环境因(🐼)素兰州气候干燥多风人体水(🔸)分(fèn )消耗大(dà )且饭(🍅)菜中(zhōng )蔬菜(🚖)比(bǐ )重少凭借(🙏)盐醋辣相佐(🐩)口味很明显偏(piān )重从生理上是需(xū )要大(📄)量(🏻)水(👺)分的(😼)补充(♏)(chōng )这样的(de )话就可以养成了(le )当地人(🍕)钟爱面汤(💊)的习俗

提起嗜酸人们可能会(huì(💀) )突然想(🐖)(xiǎng )起(qǐ )山西人兰州人也有同样的爱好(🈯)进入到兰州一家普通地的(de )拉面馆都(💓)会(huì )看见餐(🤬)桌上(🕉)放着一个会增(🚴)大的(🧠)瓷壶里面盛满醋(cù )比外地的盛醋(cù )器(qì )皿(mǐn )大的多(👣)可(kě )以看出兰州对(duì(🐒) )醋(👂)品的(😔)喜(💥)爱

1食(🐮)醋是一种常用的酸味调料(liào )其主要成分为醋(cù(🗞) )酸(😪)不过兰州人爱(🏄)食醋品与当地环境是(🕔)分不(🐼)开的(de )兰州土(✒)壤(🆒)的pH值(zhí )偏底土壤(📙)中的钙(🦕)元素的聚集和土壤性质的碱(jiǎn )化(huà )土壤中(🕢)的元素(🐓)按照人(rén )们的日(🔰)常(🏽)饮水食物食物(🎦)摄取泄(🤷)入(rù(🎧) )人体引(Ⓜ)响人体的健康食(🚩)醋中的醋酸分子(zǐ )能溶蚀钙元素(🥐)平(píng )衡(🙅)的人体(🈲)的酸碱度(⏫)

2水质矿(kuàng )化(🎚)度(dù )较高不属于硬(❄)(yìng )水(👆)如(🆓)果会导(dǎo )致饮用硬水会造成肾(➰)结石发病率升(shēng )高医学证明你经常(😾)食用醋(cù )品可以不(💯)有(👅)效的缓解或(huò )是避免结石的发生

3风沙较(👏)高兰州是一个(🐫)(gè )多风(👛)的城(chéng )市大(dà )风瞬息间(💵)风速(🛳)至少或将(🙋)近(jìn )170米秒(🕛)(miǎo )平均每(🚔)年有(yǒu )大风(fēng )日113天不(👚)超过约(💞)26天多(😴)会(huì )出(chū )现在每年的48月456三个月起码沙(🎅)尘(🉐)暴每年常发生34次而空气中的浮尘对呼吸(xī )会再产(🍅)生一(yī )定影响(xiǎng )偶(🛒)尔(🍲)会在室(shì )外活动会直接吸(🍵)收(🍽)到空气(🤧)中(🎥)的粉尘(🌒)颗粒因此食醋有(🏺)效的减少体(🍺)内钙的积(🛳)累和没(⛓)有了的碱性物质

4拉(lā )面中的一(yī )种(zhǒ(💏)ng )添加剂蓬(pé(🚾)ng )灰的主要成分是碳酸(📮)钾在(🐗)拉面里(🍺)加了后也可以(📤)增强拉(lā(🦃) )面的口感使拉(♒)面更(gèng )筋蓬灰含强碱性(xìng )强(🚑)(qiáng )食(🚠)醋(cù )中含有(🥒)大量的醋酸分(fèn )子吃拉面时一并加入醋(⭕)能(💙)减少蓬(péng )灰的酸(🤢)性

西北(🍉)人(😟)喜食辣有(🌊)食兰(🐭)州牛肉拉面不放辣椒不地道(🤓)的吃法不(🏾)爱吃(🕣)辣椒是兰州人的一大特(💥)点兰州人吃辣这(zhè )个可(📦)(kě )以(🔺)(yǐ )和四川(💑)(chuān )人相可(🎍)(kě )以媲(👍)美不过(🎒)(guò )兰州(👷)人吃辣椒的(de )确与四川(chuān )等地(dì )吃(🤕)辣椒的受地(🌺)理(🆘)环境影响因素有所不同大(dà )多(🔼)数(shù )一个地(🗃)方无辣不欢程度(🚱)和(hé )辛辣(là )食(📲)(shí )物指数即辣椒(☕)中(🏫)癸烯香草胺(🦋)花(huā )椒(🥗)素胡(hú )椒(jiāo )碱和胡椒脂碱入(😶)菜对口(❎)感再产生(🔺)的差异

参照中国(💔)(guó )财经经济出版社(🎥)(shè )出书的一套中国菜(🔅)谱做的统计数(🍮)值甘肃是(shì )北方一个相对于(👮)辛(xīn )辣(là )区腥辣指数在26至15之间其中(zhōng )甘(gān )肃河西也很(➡)(hěn )突出关于爱吃辣(😅)的原因(😍)大多(👐)数学(📡)者其实和(📅)当(🔅)地湿度关联(❌)尤其是四(🈴)川(🐜)重庆贵州毕竟(jì(🚨)ng )辣(là )椒能去湿健脾(pí )使湿气易被(🐦)散溢对全国(guó )辣文化研(🌹)究(jiū )的学者蓝(lán )勇先生怀(📶)疑(yí )人(🆎)们这对(duì )辣椒(💋)(jiāo )的食(👰)用与年(🦈)日照时数(🌕)太阳辐照量去相(👙)关尤其是日照在1800小时以(yǐ )内的四川重庆贵(guì )州(⛎)等地那说明(míng )过于(yú )辛辣区要注意不流行于(🕉)太阳辐射偏少的(🔁)地区(🍧)

兰州(🤕)市日照(zhào )时数你算算在(zài )2446小时远高(🧒)于500四川等地(♈)从(có(💬)ng )全国的(💦)日照时数(💴)来(🚓)说(🚛)兰(lán )州为日照充足太(🎰)阳辐射量比(bǐ )较富集度(🐳)的(🅿)(de )地(dì )方因此兰州人无(😿)辣(🛋)不(😕)欢(😸)并非毕竟日照时数和太阳辐射(⚫)量(🧓)的影响

1植被严重缺乏兰州东南面邻暖温带落(💼)(luò )叶(yè )阔(🏝)叶林区西南邻青藏高(🥍)原高寒灌丛(📼)草甸(🥐)区西(🌏)北面是温带稀疏灌木半灌木(mù )荒漠北部和东北面与亚(yà )洲中(☝)部(📲)草原(🆕)区内蒙古草(cǎo )原区相触本区降水稀少(shǎ(🥌)o )蒸(zhēng )发(⛏)萎(📴)靡(🔉)(mí )利于植被生长倒致植(👧)被种类偏少这个(🤡)可以才是食物的(🚼)蔬(😙)菜(🌚)和(🌟)调(🤲)料(♉)更是难得之物(wù )不(bú )必须具备(bèi )我国东南地区极为丰富的菜品和样式(🚛)(shì )因此辣椒应该(🗼)是一(🎚)个非常好(hǎo )的(de )替代品必须辣椒也(🔅)可(kě )以(🏨)才是一(🥍)(yī )个(gè(🐖) )调(👕)料品可缓解蔬(📎)菜珍(zhēn )贵味口单一弊端(🍂)(duān )辣椒易于保存储存(cún )时间久同时满足(💄)的条件北方人(🍰)口味重的特点

2空气干燥(zào )和冬(dō(🌘)ng )季气(📒)温低(dī )兰州(zhōu )处(chù )于半干旱区降水稀少蒸发(🕠)萎靡空气湿度(🤚)较小(🐜)气温(wēn )随一(yī(🕡) )定高度(🧕)提高而慢(🌟)慢的降低(dī(🍙) )平(➰)流(🚺)层平均气温直减率为065摄氏(shì )100m即海拔每增(🧗)强100m气温(wē(🙌)n )下降06535c兰州市海拔约1520m按(🙃)照气(qì )温直减率计算出兰州气(🏯)温(🌯)(wēn )比沿(✳)海地区(qū )海拔(bá )将近于0m低约10C除非(🏸)在酷暑难耐(🤟)的夏(🏏)季兰州平均气(qì )温(🙎)(wēn )依靠在20C500左右兰州是避暑胜地(dì )冬季兰州受(shòu )西(👅)伯利(lì )亚蒙(méng )古高(gā(🍗)o )压(💨)压制气候寒冷比(😥)较干燥(📂)其实兰州(🧒)的气候特(🔯)征为(wéi )比较(jiào )干燥和低(👵)温在这(zhè )样的气候(hòu )条件下利于汗(🗡)液排出来听从中医的理论排汗散热(🥦)是(shì )身(shēn )体排毒的一(yī )种(🥛)同时(💛)排(🐠)汗(🤷)散热(🍷)有(⤵)利于人体新陈代谢的进(👘)行长期性不排汗散热使皮肤(🚗)一旦得到呼吸会(huì(😨) )使影响新陈代谢(xiè(🚭) )夏季吃辣椒催进汗(💓)液排掉冬季尤其是(📅)早(🔈)晨气温(🎯)都(⏫)很低(dī )来一碗牛肉(rò(🏛)u )面加些辣椒可以下降低温对(duì )身体的影响同时(🔣)可食用辣椒(📚)增加食欲(yù )不满足寒冷天气下(🙊)的能量消耗这也(yě )兰州人早餐食用鸡(⛏)蛋牛肉面的原因

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