紫薯馒头(tóu )简单(🛡)啊做(zuò )法
紫薯刀切(🛵)馒(✖)头
用料紫薯上锅蒸熟125克(kè )水70克中(zhōng )筋面粉250克酵母12茶匙糖10克(🤠)油5克
具(🌛)体(❓)的操作
1紫薯(🆒)与(yǔ )水放(🗒)(fàng )入(👆)主锅(guō(🏮) )以10秒(🖼)速度6均匀(yún )搅(💟)拌
2放(🐱)入面粉酵(jià(💂)o )母糖油以(yǐ )30秒(miǎo )速度36混和再以3分钟(zhōng )揉面冬季室温较(jiào )低时可在步骤1结束后加(📴)入(💲)到酵母粉和糖放投效(🔮)鍋以2分37c速度(dù )1提高温度(dù )呼醒酵母收起面团整圆后盖(gài )保鲜膜松弛5分钟
3将(🛹)面(mià(♊)n )团擀薄成长(zhǎng )方形底边(biān )用(yòng )手指压薄沾一点(diǎn )水往后(hòu )面(😒)卷成筒(⚪)状圆(🕕)柱状按两指宽切割馒头12个左(🔙)右吧(🥂)烤盘(pán )不提前抹(✳)一层(céng )将整(zhěng )形好(✂)的馒头随(🐜)意放置(zhì(🚚) )于(🔒)蒸盘(pán )
4加盖公(🤯)司发酵(🏗)至2倍大烤(🤫)箱37度发酵30分(fèn )钟或(huò )常(📣)温26度发酵60分钟
5将(🐂)500水放(fàng )接掌锅中架上蒸锅组以25分Varoma速度1蒸煮
紫薯南瓜(🛢)馒头
用料(liào )白面团材料面粉300克清水(shuǐ )150克酵母4克白糖适量
具体操作
1面粉加入到酵母清水白糖(🦗)搅成雪花状和搅面(⛔)团(tuán )盖湿布醒面(📳)二次(cì )醒发至2倍(🎗)大指(🛡)按不回缩(🔺)
2面粉组建酵母紫薯牛奶(nǎi )泥白糖搅成雪花(huā )状和成紫面团(📱)盖湿布二次醒(😂)发(🖖)面团醒发至2倍大指(zhǐ )按不回缩
3白面团(🕷)搓(🚩)成面(✡)棍(🔴)切成大小均匀的12个小剂子紫面团搓成面棍切(💥)成(🈺)大小均匀的12个小剂子团(😅)成面团粉面剂子擀(gǎn )平圆(yuá(😌)n )片(👃)包入紫色(sè )的面团团成馒(má(👡)n )头坯(📌)子
4用(👍)刀在馒(🚦)(mán )头坯子上切(qiē )十字花刀(dāo )盖湿布醒面20分钟
5生坯(☝)放入(🎧)凉水蒸锅内大火(😜)烧开后(💝)转中小火蒸(🍳)15分(🏂)钟后关(guān )3分(🚠)钟(⛓)后开盖取出即可解决
紫薯玫瑰花(👹)馒头(😳)
用料紫薯泥140g面(📮)粉350g酵(🍱)母粉(🎯)4g白砂(🗾)糖4g水共170g
具体(🤡)操作
1要选那样的小紫薯现在(zài )市面上有一种大紫薯发硬(😰)口感不好也(🛂)不适合(hé )做馒头紫薯(👚)洗净上蒸锅蒸15分钟关火后焖(mèn )五分钟再开(kāi )锅紫薯蒸(🐦)的熟龟(guī )裂了这样的话也(🐜)很好
2制做(zuò )紫色(sè )面(🍒)团4个(gè )小紫薯去皮放(🌒)进去大(🌠)碗内用勺子压碎用紫薯泥(🛀)140g2g酵母粉慢慢(🐫)倒入小碗加(👭)2g白砂糖用30g温水化开搅拌均(jun1 )匀静置15分钟五(wǔ )分钟
3140g紫薯(shǔ )泥内加(jiā(🖍) )150g面(miàn )粉倒入水(shuǐ )30g酵母水用筷子快速搅(jiǎo )拌再慢(màn )慢加40g以内的(de )水而且紫薯和(🥑)面粉(🍌)吸水性完全不同参照求(🎌)实(🌽)际情况根据情况用量(🙏)(liàng )充分搅拌成(🌂)小面絮状揉成光滑的紫色(😂)的面团面(mià(🌔)n )团约382g面(🎮)团考(kǎo )试合格(gé(🍣) )的(🆎)标准(🏻)是不粘手就(jiù )可以了盖(gài )好(hǎo )放在旁边温暖处通过(🔦)发酵
4制(🆙)作红色面团(tuán )200g面粉(🐠)用同时的方(fāng )法2g酵(💛)母(⛏)粉加2g白砂(shā )糖(💅)用30g温(wēn )水化(🐔)开静置五分钟(zhō(✊)ng )后(hòu )倒(dǎo )入面粉中慢(🥚)慢而且70g冷水搅拌均匀成(chéng )小(🖥)面絮(🔫)状轻轻揉搓成(🖋)光滑的面团盖好参与发酵此时面团301g
5发至两倍大(dà )去掉白面团也(yě )发至(😜)两(🕉)倍大(🍎)案板上(😵)撒点干面(🥄)粉(🕞)将两种面(🏂)(miàn )团分别揉搓(🍷)搞到位(🛌)搓揉合理到位的标准那就是(shì )切下来(lái )面团剖面还没有气泡再试一下取拳头大小(xiǎo )的两(🏯)种面(🔥)团搓揉成长(🛁)条切(qiē(⏩) )成大(🥀)小一样(yà(🧔)ng )的面(💘)剂(🤓)子平均面剂子15g擀皮用不着(zhe )太薄要不(bú )然玫瑰(⚓)花不绝(🐬)对(🌇)好(🤑)看6做(zuò )玫瑰花是需(🔉)要四张紫色面皮和三张(🍠)(zhā(🌐)ng )黑色面(🍈)皮将两种颜色的(de )面皮由前(🛢)到后(🌓)飞旋排(⏪)列好用(🌷)(yòng )筷子在中间轻轻压一(🐐)下有压(yā )痕就可(kě(🥦) )以了(🖍)将面皮所有的翻起来(👞)从(có(🌶)ng )一侧慢慢卷站了起来卷(juàn )好的(🍈)花卷是这(🏳)(zhè )样的106g500左右
7找(zhǎo )到上次的压痕用(yòng )刀(🌾)切(😨)开这样(⌚)那就是那一(🧠)朵(🐮)很漂亮的(🌐)(de )玫瑰花(huā )每个(🚽)玫瑰花馒头(👲)生(😃)胚约(🔞)(yuē )53g500左右(🥣)将玫瑰花瓣还(📻)好整一下形剩下(📔)的(📓)(de )的面按(🐒)此步(⛑)骤依次做好去做12个玫瑰花(huā )馒头(🙍)最(zuì )后会(🌱)各剩(🏝)一(🐐)点(👉)面团也可以揉搓合(🎉)理(📭)到位做圆馒头或以外造型都可以
8做好(👹)的馒头生胚静置5分(fèn )钟(🚪)二十分钟通(🍾)过二次发酵二(èr )次(🍑)发酵(📡)好的馒头冷水上蒸锅盖好(🥂)蒸18分钟关火后(🤼)(hòu )焖五分钟再(zài )开锅(🖖)出锅(🏎)了
中国(🗿)也有顶(🍋)阶羊绒品牌也特别(🎾)贵比如(rú )说(🙈)鄂尔多(🐟)斯集团(💟)的1436
生(shēng )活生活在鄂尔多斯高原上的阿尔(📳)巴斯白绒小山羊是内蒙古地区原生的世(😷)界高(Ⓜ)级装备(🐀)羊种(🍲)具备高品质(zhì )绒毛中国羊绒是更加细(xì(🔗) )的纤维来算直径16175微米阿(😷)尔巴斯白绒小山羊的绒毛纤维(wéi )品质(✍)又(🔖)是其中佼佼者(😂)纤维细的则也可以到1410微米(mǐ )
这些草(👼)原明珠般的山羊种群以鄂托克旗阿尔巴苏木为核心产区(qū )这里干(🌂)旱少雨(😌)日夜(yè )温差(🎈)极高极度的条(📯)件(🥐)让它(🏗)们(👛)生(🚸)长的速(🥨)度出了独特(💴)细(🎥)毛产量少而如此珍贵
1436应该(gā(🎥)i )是这样的羊绒做的
羊(yá(🕣)ng )绒(róng )是迅速生长在山(🏜)羊外(🛋)表皮层掩盖(👶)在山羊粗毛根部的一(🗡)层薄薄细绒气候(📿)入冬(⏰)时长出可(kě )抵御(📡)风寒今年(🍎)开春转暖即也容(róng )易脱落(📯)顺势而为(👣)天候(⏺)生长的(🛡)速度(🖊)都属于比(🌎)较(😑)值钱的(👰)特种(👮)动物(📪)纤维
羊绒主要产于(yú(🚒) )绒(🚿)山羊(yáng )身上依羊种产绒可分为白中白白绒青绒(róng )紫绒羊绒本来被喻指为(⏺)软黄金(❕)只在(zà(⛎)i )于它产(🦀)量比较少(🎮)更何况以白中白羊(yáng )绒质最优(yōu )交易(🧑)以克论价故有纤(🐙)维宝石称号(🕕)(hà(🍇)o )
从全球(🌫)分布看绒山羊产地要(yào )注意(🏐)分布(❌)于(📩)北(⏪)(běi )纬3555东经5120之间的特定(dìng )的(de )事件地区(🐫)几乎全部在亚州中部的山地高原(😵)还(📭)有喜马拉雅山脉(mò(🥛) )延展的中亚这些蒙古高(gāo )原(🍄)
1977年世界羊绒(róng )产(🌭)量约九(jiǔ )千吨到(⛄)2000年约为万六千吨到(dào )2017年总产量预估(⚾)都能达(dá )到(🕦)两(🕶)万(💇)五(🦐)千吨这四(sì )十年(⬇)间世界山羊绒的总(zǒng )量增强了(le )约18倍
目前全世(shì )界山羊(yáng )绒的主要(🐩)注(🕶)意产(chǎn )国为中国蒙古国(✒)中(🚹)亚五国俄罗斯伊朗巴(bā )基(jī )斯坦阿富汗土(tǔ )耳(ěr )其等(🏬)国(guó )而其(👚)中又以中(🏣)国(🚽)的羊绒产量(liàng )占比(🐌)6070居世(🐩)界(jiè )之冠(guàn )而中国的(🎍)(de )羊(yá(📀)ng )绒(róng )有(🌜)(yǒu )60依附(⛹)内蒙(🐘)古(🔣)(gǔ )另(lìng )外九成左(😌)右吧是白(bái )绒
而从内(📉)(nèi )蒙草原来的白(🚤)(bái )山(shā(⛄)n )羊绒中以不(😉)知从何而(ér )来(🐁)(lái )内蒙古鄂尔多斯(👝)高原更何(hé )况(kuàng )稀有这不(📋)(bú )仅得力于极为严格的(㊙)地(dì )理环境还来自于手中(zhōng )掌(zhǎng )握高级装备纯种拉(lā(👽) )布拉多的阿(👈)尔巴(🧦)斯白绒(róng )小山羊产出世界上(shàng )纤维独(dú(🚝) )特的白中白小山羊绒
中国是全球大的羊绒原料供应商(shāng )而意大利是中国羊绒比(bǐ )较大(🌸)的出(🤑)口目的地中国也是全(💆)(quán )球大的的消(🐕)费市场很多(duō )有名的品牌在中(zhōng )国(📊)确立了办公室诸(📭)(zhū )如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技(🎧)术能(🎍)力很强洗处理和(⛏)提炼出羊绒都很强羊绒不容易(yì )被(😧)被染(📹)(rǎn )色意(🍋)(yì )大利(🤤)有一(⏺)些技术是可(🌻)以实现程序很高的羊绒(róng )饱和(hé )度(dù(🍜) )
中(🤜)国(👹)羊(🏅)绒品牌在全球的(😸)市场份额还非常低大(dà(🐋) )部分都是OEM中国公(gō(🛡)ng )司在产(chǎn )业链底端预(💌)测(cè )未(🕟)来五年全球(🌭)奢侈时尚(🐯)羊绒制品的(🎸)市场将在以(🥒)太(🎽)约39的年(🥣)复(✴)合增(😙)长率增长(📸)从2017年(nián )的258亿会增长(🔖)到(dào )323亿港(gǎng )币
蒙(🖨)古羊的羊绒是质量(liàng )建议的(de )因为有最长和(hé )最有(yǒu )弹(dàn )性(⛹)的纤维从(🍖)也没哪几个(🦒)男人给(😒)的保护感(🐁)(gǎn )可(kě )以(🌙)(yǐ )不比得上(shà(🚋)ng )一(⏳)件羊绒大衣加一副(fù(🎗) )灰色(💇)太(🐋)阳镜香奈儿(ér )曾经这样(yàng )的话说
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